Ich mochte schon immer diese kleinen Perlen der Freude, die einem beim Bissen Tapiokapudding über die Zunge tanzen. Dieses Dessert hat die Zeit überdauert und geht zurück auf die Zeit, als unsere Großmütter und deren Großmütter diese süße Leckerei mit der Stärke der Maniok-Wurzel zubereiteten. Tapiokapudding ist nicht nur wegen seiner Einfachheit eine herzerwärmende Wahl, sondern auch wegen seiner wohltuenden, cremigen Konsistenz, die sich wie eine Umarmung in einer Schüssel anfühlt. Er ist perfekt für die arbeitsreichen Tage, an denen man seinen Lieben etwas Besonderes zubereiten möchte, sich aber um eine Million anderer Kleinigkeiten kümmern muss. Deshalb ist dieser Tapiokapudding aus dem Slow Cooker mit 4 Zutaten ein wahres Juwel unter den Rezepten – er macht sich praktisch von selbst, während Sie Ihren Tag erledigen.
Nichts passt besser zu einer warmen Schüssel Tapiokapudding als ein Klecks frischer Schlagsahne oder eine Prise Zimt für eine wohlig-würzige Note. Für einen kleinen Kontrast servieren Sie ihn mit spritzigen Beeren oder einer Scheibe herzhaftem, rustikalem Brot. Er schmeckt einfach köstlich nach einem gemütlichen Abendessen oder als kleine Belohnung nach der Schule.
Tapiokapudding aus dem Slow Cooker mit 4 Zutaten Portionen
: 6
: 6
Zutaten
– 1/2 Tasse Tapioka mit kleinen Perlen (nicht Instant)
– 4 Tassen Vollmilch (oder Sie können sie durch 2%ige Milch ersetzen, wenn Sie es vorziehen)
– 1/2 Tasse Kristallzucker
– 2 große Eier, leicht geschlagen
– 4 Tassen Vollmilch (oder Sie können sie durch 2%ige Milch ersetzen, wenn Sie es vorziehen)
– 1/2 Tasse Kristallzucker
– 2 große Eier, leicht geschlagen
Wegbeschreibung
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