Hähnchenfilet in würziger, cremiger Knoblauch-Parmesan-Sauce

Zutaten:
– 500 g Hähnchenfilets
– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– Chiliflocken nach Geschmack
– Feine Kräuter (z.B. Petersilie) nach Geschmack
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten

Anleitung:

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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