Kategorie: Hauptgerichte
Diese aromatischen Woknudeln kombinieren zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Gemüse und feinen asiatischen Gewürzen – perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen mit exotischem Flair!
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
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Fertig in unter 30 Minuten
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Verwendet einfache Vorratszutaten
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Vielseitig anpassbar mit Gemüse deiner Wahl
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Ideal für Reste vom Vortag
📝 Zutaten:
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150 g Woknudeln (asiatische Eiernudeln)
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200 g Hähnchenbrustfilet
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1 Ei (verquirlt)
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1 EL Zwiebel (gehackt)
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1 Handvoll Karotten (in feinen Streifen)
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1 Handvoll Lauch (fein geschnitten)
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1 Handvoll Sojasprossen (frisch und knackig)
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1 EL dunkle Sojasauce
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¼ TL Zucker
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Salz (nach Geschmack)
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Weißer Pfeffer (nach Geschmack)
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Etwas Sesamöl (zum Verfeinern)
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Öl zum Braten (z. B. Sonnenblumenöl)
👩🍳 Schritt-für-Schritt Anleitung:
