Ein cremiger Klassiker der deutschen Backkunst – perfekt für jede Gelegenheit!
🗂 Kategorie:
Desserts & Süße Rezepte
❤️ Warum du dieses Rezept lieben wirst:
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Knuspriger Mürbeteig trifft auf luftige Quarkfüllung
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In nur 4 Schritten zubereitet
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Klassiker mit modernem Touch
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Einfach auch für Anfänger
🛒 Zutaten
Für den Mürbeteig:
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220 g Weizenmehl (Type 405)
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100 g Zucker
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115 g weiche Butter
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1 Ei
Für die Füllung:
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375 g Quark (möglichst 40 % Fett)
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240 ml Schlagsahne
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3 Eier
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150 g Zucker
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2 EL Vanillepuddingpulver
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Abrieb einer Zitrone
