Ein nostalgischer Salat-Klassiker – frisch, leicht und ganz ohne Mayonnaise! Perfekt für warme Tage oder als kreative Beilage.
📝 Zutaten:
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250–300 g eingelegte Gurken
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400 g gekochtes Hähnchenfilet
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3 gekochte Karotten
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4 hartgekochte Eier
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½ TL Salz
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3 EL Olivenöl
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3 EL Crème fraîche
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1 EL amerikanischer Senf
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1 Bund Dill (frisch, fein gehackt)
⏱️ Zubereitungszeit:
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Vorbereitung: 25 Minuten
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Kühlzeit: 30 Minuten
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Gesamt: ca. 55 Minuten
