Ein schnelles, aromatisches Gericht aus der asiatischen Küche, perfekt für alle, die würzige Wokgerichte lieben. Mit Mie-Nudeln, frischem Knoblauch, Chili und zarten Champignons ist diese Pfanne ein echtes Geschmackserlebnis!
📝 Zutaten
Für die Pfanne:
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4 Platten Mie-Nudeln
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400 g Champignons
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4–5 Knoblauchzehen
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1 rote Chili oder Peperoni
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80 g Bambussprossen (in Streifen)
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2 EL gehackte Petersilie
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3 Lauchzwiebeln
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3 EL Erdnussöl oder Sesamöl (zum Anbraten)
Für die Sauce:
