Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.
Zutaten
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500 g Tortellini (mit Käsefüllung)
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300 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
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1 Zwiebel, fein gehackt
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2 Knoblauchzehen, gehackt
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200 ml Sahne
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200 ml Rinderbrühe
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100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
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1 TL Paprikapulver
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1 TL getrockneter Oregano
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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2 EL Olivenöl
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Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
