Knusprig, herzhaft und traditionell – so schmecken Reibekuchen wie früher bei Oma.
🛒 Zutaten (für ca. 8 Stück)
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1 kg Kartoffeln
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1 Zwiebel
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2 Eier
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120 g Weizenmehl
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1 TL Salz
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Pfeffer & Muskatnuss (nach Geschmack)
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Optional: etwas Haferflocken (für mehr Biss)
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Sonnenblumenöl (zum Braten)
