Saftiger Pistazien-Gugelhupf

Ein herrlich weicher Kuchen mit echter Pistaziennote – ganz ohne künstliche Farbe, aber mit viel Geschmack!

🛒 Zutaten:
Teig:

  • 300 g Mehl

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 40 g gemahlene Haselnüsse

  • 3 EL Pistaziencreme oder -mus

  • ½ reife Avocado

  • Etwas Limetten- oder Zitronensaft

  • 200 g weiche Butter

  • 200 g Zucker

  • 3 Eier

  • 200 g Joghurt

Guss & Deko:

  • 130 g Puderzucker

  • Etwas Limetten- oder Zitronensaft

  • Gehackte Pistazien

👩‍🍳 Zubereitung:

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