Ein wunderbar herzhafter Auflauf mit süßem Mais, cremigem Frischkäse und goldener Kruste – ideal als Beilage zu festlichen Mahlzeiten oder gemütlichen Familienessen.
📋 Zutaten (für eine große Auflaufform, ca. 6–8 Portionen):
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225 g Frischkäse (weich)
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115 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
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50 g Zucker
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60 ml Milch
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2 große Eier (verquirlt)
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425 g Mais (aus der Dose, abgetropft)
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425 g Creme-Mais (aus der Dose)
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240 g Maisbrotmischung (z. B. Jiffy)
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1 g Salz
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1 g schwarzer Pfeffer
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100 g geriebener Cheddar-Käse (optional)
👩🍳 Zubereitung:
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