Ein unwiderstehliches Fusion-Dessert: saftige Brownies treffen auf knusprigen Kunafa-Teig und cremige Pistazien – orientalisch, schokoladig, köstlich!
🛒 Zutaten
Für die Brownies:
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115 g weiche Butter
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200 g brauner Zucker
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2 große Eier
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5 ml Vanilleextrakt
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40 g Kakaopulver
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2 g Backpulver
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65 g Mehl
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1 g Salz
Für die Pistazien-Kunafa-Schicht und Schokolade:
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180 g Pistaziencreme
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100 g Kunafa-Teig (klein geschnitten)
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15 g Butter oder Ghee
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180 g Zartbitterschokolade
👩🍳 Zubereitung
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