Zutaten:
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250g grüne oder braune Linsen (nach Belieben)
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1 Zwiebel
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2 Karotten
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2 Kartoffeln
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1 Selleriestange
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1 Lauch (optional)
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2 Knoblauchzehen
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1,5 Liter Gemüsebrühe
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1 Teelöffel Senf (optional)
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1 Teelöffel Paprikapulver
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1 Lorbeerblatt
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1 Teelöffel Majoran
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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2 Esslöffel Öl oder Butter zum Anbraten
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2-3 Würstchen (z.B. Rauchwürstchen oder Frankfurter Würstchen)
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Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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