Zutaten für 4 Portionen
Für die Spätzle:
-
500 g Mehl
-
4 Eier
-
250 ml Wasser
-
1 TL Salz
-
1 TL Muskatnuss
Für die Käseschicht:
-
200 g geriebener Emmentaler
-
200 g geriebener Bergkäse (z. B. Allgäuer Käse oder Gruyère)
-
1 Zwiebel
-
2 EL Butter
-
Salz, Pfeffer
-
Frische Petersilie (optional)
Zubereitung
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
