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Zutaten für 4 Personen:
• 500 g Hähnchenbrust
• 300 g Blattspinat (TK, aufgetaut)
• 100 ml Brühe
• 200 ml Sahne
• 300 g Champignons
• 50 g Parmesan, frisch gerieben
• 1 Schalotte, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Oregano, getrocknet
• Etwas Öl zum Braten
Zubereitung:
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