Es gibt nichts Besseres als einen hausgemachten, duftenden Kuchen, der die Zartheit eines Puddings, die Saftigkeit von Pfirsichen und die Knusprigkeit eines Mürbeteigs vereint. Dieser Kuchen passt zu jedem Anlass – zum Familienessen, zum Treffen mit Freunden oder zum Nachmittagskaffee. Die Zubereitung ist einfacher als Sie denken und der Geschmack wird Sie für jede Minute in der Küche belohnen!
Zutaten:
Für den Mürbeteig:
2 Tassen Grießmehl
1 Tasse Kuchenmehl
4 Eigelb (das Eiweiß für später aufbewahren)
3/4 Tasse Zucker
2 Teelöffel Backpulver
3/4 Tasse Öl (z. B. Raps)
2 Esslöffel Sahne (vorzugsweise 18%)
Für die Füllung:
4-5 frische Pfirsiche (oder Pfirsiche aus der Dose für den Winter)
2 Sahnepuddings mit Zucker
1 Liter Milch
Oben:
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
