Omas Kohlrouladen: Herzhaft und Lecker 🌿🍖
Kohlrouladen gehören zu den klassischen Hausmannskost-Gerichten und zaubern sofort ein Gefühl von Geborgenheit. Mit der perfekten Mischung aus Hackfleisch und den weichen Kohlblättern sind sie nicht nur köstlich, sondern auch wunderbar sättigend.
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Zutaten:
– 2 altbackene Brötchen
– 1 Kopf Weißkohl
– 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 Zwiebel
– 1 Ei
– Salz
– Pfeffer
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 500 ml Brühe
– Öl zum Braten
Zubereitung:
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