Gnocchi kurz kochen, Gemüse vorbereiten, Joghurt-Dressing anrühren, Gnocchi in Olivenöl knusprig braten, alles vermengen und mit frischen Kräutern garnieren. Frisch, schnell, lecker!
Mediterraner Salat mit knusprig gebratenen Gnocchi, frischen Gemüsesorten und einem cremigen Joghurt-Dressing – leicht, aromatisch und sättigend.
Zeit für die Vorbereitung
15 Minuten
Rezeptkategorie: Hauptgerichte
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Ernährungsform: Für Vegetarier geeignet
Zutatenliste
→ Für den Salat
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