Toast-Hackfleisch-Auflauf
Dieses Rezept ist ein absoluter Genuss! Die Kombination aus knusprigem Toast, würzigem Hackfleisch, cremiger Sauce und geschmolzenem Käse ist ein Hit für die ganze Familie. Ideal als herzhaftes Abendessen oder für Partys.
Zutaten für ca. 4 Personen:
- 6 Scheiben American Toast – leicht geröstet für eine knusprige Basis
- 300 g Hackfleisch (gemischt) – würzig und saftig
- 3 Packungen passierte Tomaten, gewürzt (z. B. „Tomato al Gusto“)
- 2 Becher Crème fraîche (1 Natur, 1 mit Kräutern)
- 1 große Zwiebel – fein gewürfelt
- 6 Scheiben Käse (z. B. Gouda oder Edamer)
- 1 große Dose Champignons – abgetropft
- Italienische Kräuter – für das Aroma
- Salz und Pfeffer – zum Abschmecken
Zubereitung:
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