Eine ungarisch inspirierte Hackfleisch-Paprika-Pfanne bringt kräftige Aromen in die Küche: Mageres Hackfleisch wird scharf angebraten und mit bunten Paprikastreifen, Zwiebeln und Knoblauch kombiniert. Tomatenmark, stückige Tomaten und ein Schuss Fleischbrühe sorgen für eine intensive Sauce, abgerundet durch edelsüßes und scharfes Paprikapulver sowie Sahne oder Crème fraîche für besondere Cremigkeit. Mit geriebenem Käse überbacken, erhält das Gericht eine goldene Kruste. Frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie geben den letzten Schliff. Dazu passen Baguette, Kartoffeln, Reis oder Bandnudeln. Perfekt zum Teilen mit Freunden oder Familie.
