Zutaten
Für den Teig:
- 3 große Eier
- 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
- 140 g Zucker
- 1 Prise Salz (ca. ¼ TL)
- 100 ml Pflanzenöl (+ etwas zum Einfetten)
- 150 ml Vollmilch
- 200 g Weizenmehl (Type 405)
- 1 TL Backpulver
Für die Hüttenkäsefüllung:
- 250 g Hüttenkäse (am besten vollfett)
- 3 EL Puderzucker
- 1 großes Ei
Für den Belag und das Finish:
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