Zutaten:
– 250–300 g Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
– 400 ml Tomatensoße (passierte Tomaten mit Salz & Oregano gewürzt)
– 4 Mozzarella-Kugeln (je ca. 125 g, in Scheiben geschnitten)
– 2 Tomaten (dünn geschnitten, optional)
– Salz & Oregano (frisch oder getrocknet)
– 1 EL Olivenöl (zum Beträufeln)
