„Wohlbefinden in einer Schüssel“ – es ist kaum zu glauben, dass für diese cremige Köstlichkeit nur 3 Zutaten und überhaupt kein Aufwand nötig sind!

Dieser Milchreis aus nur drei Zutaten aus dem Schongarer ist ein köstliches Wohlfühlgericht, das Erinnerungen an einfachere Zeiten weckt. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, hatte meine Großmutter in den kalten Monaten immer einen Topf Milchreis auf dem Herd köcheln lassen, der das ganze Haus nach Zimt und Vanille duften ließ. Jetzt, im Zuge meiner arbeitsreichen Karriere, habe ich dieses klassische Gericht neu erfunden und in meinen Zeitplan integriert – mit dem Schongarer. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die einen cremigen, süßen Leckerbissen ohne viel Aufwand lieben. Milchreis steht nicht nur für den wohltuenden Geschmack; Es geht um Nostalgie, die Wärme, die er ins Herz gießt, und die Einfachheit, die es jedem ermöglicht, ihn vorzubereiten und zu genießen, selbst im stressigsten Leben.

Milchreis ist unglaublich vielseitig und passt zu vielen Gerichten! Servieren Sie ihn warm mit etwas Muskatnuss oder Schlagsahne für den besonderen Genuss. Auch mit frischem oder pochiertem Obst, wie Beeren oder Pfirsichscheiben, schmeckt er köstlich und verleiht ihm eine frische Note. Zum Frühstück passt Rührei oder knuspriger Speck dazu – für eine vollwertige, sättigende Mahlzeit.

1 Tasse ungekochter weißer Reis
4 Tassen Milch
1 Tasse Zucker