Zutaten:
Für die Fleischsoße:
• 400 g Hackfleisch
• 200 g italienische Wurst (ohne Darm und zerbröselt)
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• ¼ TL Chiliflocken
• ¼ Tasse Rotwein
• 2 Dosen (je 400 g) gewürfelte Tomaten
• 3 EL Tomatenmark
• 2 EL getrocknete italienische Kräuter
• 1 Lorbeerblatt
• Salz und Pfeffer
