Zutaten
Für den Kuchen:
200 g dunkle Schokolade
150 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
100 g Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
Prise Salz
Für die Karamellfüllung:
200 g Zucker
100 ml Sahne (30% oder 36%)
50 g Butter
eine Prise Salz (optional)
Vorbereitung
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