„Ich habe das zuerst gemacht, um es zu einem Rentnertreffen mitzunehmen, und es kam so gut an, dass alle nach dem Rezept fragten.“

Dieser  Calistoga- Nudelsalat  ist    eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen. Er vereint knackigen Brokkoli, süße Trauben, herzhaften Speck und geröstete Pekannüsse mit zarten Farfalle-Nudeln. All diese köstlichen Zutaten werden in einem einzigartigen süß-würzigen Honig-Mayonnaise-Dressing serviert. Das Ergebnis ist ein erfrischendes und sättigendes Gericht, perfekt für Picknicks, Potlucks oder andere Zusammenkünfte.

Zutaten:

Bestandteil Menge
Pekannüsse, gehackt 1 Tasse
Brokkoli 1 Pfund
Rote Zwiebel, gehackt 1/3 Tasse
Schleifennudeln 8 Unzen
Kernlose rote Weintrauben, halbiert 2 Tassen
Speck, gekocht und zerbröselt 8 Scheiben
Für das Dressing:

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