Dieser käsige Burrito vereint das Beste aus Cheeseburger und Tex-Mex Küche und ist seit dem ersten Probieren ein fester Favorit in meiner Familie geworden Jeder Bissen bringt geschmolzenen Käse würziges Hackfleisch knusprige Tortilla Chips und eine feine Schärfe vom Mayo Das Rezept ist perfekt wenn du Lust auf ein gemütliches und sättigendes Gericht hast das Spaß macht und alle satt und glücklich macht
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal nach einem langen Arbeitstag ausprobiert und war begeistert wie schnell alle am Tisch waren und wie sehr die knusprige Käseschicht den Burrito besonders macht
Zutaten
- Rinderhackfleisch: frisch oder vom Metzger gibt dem Burrito Kraft und Saftigkeit
- Olivenöl: für ein nussiges Aroma und zum Anschwitzen der Zwiebeln achte auf kaltgepresste Qualität
- Zwiebel: fein gewürfelt sorgt für Süße und Tiefe je frischer desto besser
- Salz und schwarzer Pfeffer: für die richtige Würze gerne frisch gemahlen
- Geräuchertes Paprikapulver: sorgt für das typische BBQ Aroma spanische Variante bringt mehr Tiefe
- Getrockneter Oregano: gibt mediterrane Kräuternoten prüfe dass er aromatisch riecht
- Tomatensauce: ergibt eine würzige und feuchte Fleischfüllung reine Tomaten ohne Zusätze bevorzugen
- Große Weizentortillas: stabil und flexibel sollten frisch und weich sein damit sie sich gut rollen lassen
- Spicy Mayo: für eine angenehme Schärfe selbstgemacht oder aus dem Kühlregal
- Gebratener Reis: bringt Substanz und mildert die Schärfe am besten übriggebliebener Reis vom Vortag
- Nacho Käsesauce: macht den Burrito cremig zähle auf eine Sorte mit intensivem Cheddar Geschmack
- Sauerrahm: für Frische und einen angenehmen Ausgleich zur Würze achte auf cremige Qualität
- Tortilla Chips: garantieren Crunch und erinnern an Loaded Nachos grob zerbrechen direkt vor dem Verwenden
