Hawaiianischer Käsekuchensalat

Hawaiianischer Käsekuchensalat: Eine tropische Geschmacksexplosion in der Schüssel 🍍🍓🥝🥭

Dieses Dessert ist unglaublich einfach zuzubereiten und erfordert kein Backen, was es perfekt für heiße Tage macht. Es ist cremig, fruchtig und unglaublich erfrischend!

Zutaten

  • 225 g (1 Packung) Frischkäse, zimmerwarm und weich
  • 1 Päckchen (ca. 96-102 g) Instant-Käsekuchen- oder Vanillepuddingpulver, nicht gekocht
  • 240 ml (1 Tasse) Ananassaft (am besten aus der Dose mit den Ananasstücken) oder flüssiger Vanille-Kaffeeweißer
  • 450 g (1 Pfund) frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben oder Viertel geschnitten
  • 400 g (15 oz) Ananasstücke aus der Dose, gut abgetropft (Saft aufbewahren!)
  • 300 g (11 oz) Mandarinenorangen aus der Dose, gut abgetropft
  • 2-3 Kiwis, geschält und in Scheiben oder Halbmonde geschnitten

 

  • 1-2 Bananen, in Scheiben geschnitten (erst kurz vor dem Mischen hinzufügen, um Braunfärbung zu vermeiden, oder mit etwas Zitronensaft beträufeln)
  • Optional: 1 Tasse grüne oder rote Trauben, halbiert
  • Optional: 1-2 Mangos, geschält und gewürfelt, oder Papaya
  • Optional: 1 Esslöffel Zitronensaft (für die Bananen)
  • Optional: Kokosraspeln, geröstet, oder gehackte Macadamianüsse zum Garnieren

 

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