Zutaten
Für den Mürbeteig:
250 g Mehl
125 g kalte Butter
100 g Puderzucker
1 Eigelb
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Salz
Für die Frangipane-Creme:
100 g weiche Butter
100 g Zucker 100 g
Mandelmehl 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 30 g Mehl 1 Prise Salz Für die
Dekoration: Geblättchen von Mandeln (optional) Puderzucker (optional, zum Bestäuben) Zubereitung
