Hackbraten ist ein klassisches Wohlfühlgericht, das Familien seit Generationen genießen. Es ist ein vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Zutaten an jeden Geschmack angepasst werden kann. Eine besonders beliebte Hackbraten-Variante ist der Parmesan-Hackbraten. Dieser Artikel beleuchtet die Köstlichkeit des Parmesan-Hackbratens und bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung.
Parmesan-Hackbraten ist eine köstliche Variante des klassischen Hackbratenrezepts. Er enthält geriebenen Parmesankäse in der Fleischmischung und verleiht dem Gericht einen reichhaltigen und herzhaften Geschmack. Der Käse sorgt außerdem dafür, dass der Hackbraten während des Garvorgangs saftig und zart bleibt.
Für die Zubereitung von Parmesan-Hackbraten benötigen Sie folgende Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Hackfleisch | 1 ½ Pfund |
| Geriebener Parmesan | 1 Tasse |
| Paniermehl | 1 Tasse |
| Kleine Zwiebel (fein gehackt) | 1 |
| Knoblauch (gehackt) | 2 Nelken |
| Eier | 2 |
| Milch | ½ Tasse |
| Worcestershire-Sauce | 2 Esslöffel |
| Dijon-Senf | 1 Esslöffel |
| Getrockneter Oregano | 1 Teelöffel |
| Salz | Nach Geschmack |
| Pfeffer | Nach Geschmack |
Zubereitung der Hackbratenmischung
So bereiten Sie die Hackbratenmischung zu:
-
- In einer großen Rührschüssel Hackfleisch, geriebenen Parmesankäse, Semmelbrösel, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Eier, Milch, Worcestershiresauce, Dijon-Senf, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
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