Dieses Rezept bietet ein klassisches und vielseitiges Hackfleischgericht, das sich perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche eignet. Die pikante Gewürz- und Kräutermischung sorgt für einen köstlichen Geschmack, und durch die Möglichkeit, Gemüse oder andere Zutaten hinzuzufügen, lässt sich das Gericht ganz nach Ihren Wünschen anpassen.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Rinderhackfleisch (80/20 Mager-Fett-Verhältnis) | 1 Pfund |
| Zwiebel, fein gewürfelt | 1 kleine |
| Knoblauch, gehackt | 2 Nelken |
| Olivenöl (optional) | 1 Esslöffel |
| Worcestershire-Sauce | 1 Teelöffel |
| Paprika | ½ Teelöffel |
| Knoblauchpulver | ½ Teelöffel |
| Zwiebelpulver | ½ Teelöffel |
| Getrockneter Thymian oder Oregano | ½ Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Rinderbrühe (optional) | ¼ Tasse |
| Frische Petersilie zum Garnieren (optional) | – |
Optionale Add-Ins:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Gewürfelte Paprika oder Champignons | 1 Tasse |
| Tomatenmark | 1 Esslöffel |
| Rote Pfefferflocken | ½ Teelöffel |
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