Gebackene Kartoffeln mit Schinken und Käse

🛒Zutaten
Für die Kartoffeln:
Kartoffeln (Menge nach Wunsch)

100 ml Olivenöl

1 EL Sojasauce

1 TL Salz

Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

1 TL Paprikapulver (edelsüß)

1 TL geröstetes Basilikum

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

Schinkenscheiben (z. B. Jamón)

Mozzarella, geröstet

Für die Dillsauce:
2 EL Joghurt oder Sauerrahm

Frischer Dill, fein gehackt

1 Tomate, gewürzt

1 TL Senf

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Bine kocht!

👩‍🍳Vorbereitung