Einleitung:
Kalter Hund, auch bekannt als „Eistorte“ oder „Kuchen ohne Backen“, ist ein kultiges deutsches Dessert, das dank seiner Einfachheit und seines einzigartigen Geschmacks an Popularität gewonnen hat. Dieser Klassiker aus Keksschichten und Schokoladenfüllung eignet sich perfekt für Familienfeiern, Geburtstage und Partys. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Dessert zubereiten, und geben Ihnen außerdem ein paar Tipps für eine moderne Note.
Zutaten
Für die Zubereitung des Kalten Hundes benötigen Sie:
300 g Petit Beurre Kekse
200 g dunkle Schokolade
100 g Milchschokolade
200 g Butter (ungesalzen)
100 g Puderzucker
4 Esslöffel Kakaopulver (vorzugsweise ungesüßt)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung
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