Die französische Küche ist weltweit für ihre Qualität und Vielfalt bekannt. Zu den beliebtesten Gerichten zählen zahlreiche herzhafte Tartes, die als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden können. Heute präsentieren wir Ihnen eine Variante dieses Klassikers: Garnelentarte. Dieses Rezept vereint die Süße und Köstlichkeit von Mürbeteig mit dem salzigen Geschmack von Garnelen, abgerundet durch eine subtile Mischung aus Kräutern und Aromen.
Dieses Gericht ist schnell zubereitet und benötigt keine allzu exotischen Zutaten. Es ist das perfekte Gericht, um Ihre Gäste zum Mittag- oder Abendessen zu überraschen und zu begeistern. Außerdem kann dieser Kuchen warm oder kalt genossen werden und eignet sich daher perfekt für ein Picknick oder eine Mahlzeit im Freien.
Also, ohne weitere Umschweife, legen wir los mit der Zubereitung dieses köstlichen Garnelenkuchens! Dieses unwiderstehliche Gericht ist ein wahrer Genuss für Meeresfrüchte- und Fast-Food-Liebhaber. Befolgen Sie unsere einfachen Schritte und Sie haben im Handumdrehen einen perfekten Garnelenkuchen.
Zutaten:
155 g Mehl
75 g ungesalzene Butter, gekühlt und gewürfelt
Olivenöl
1 Eigelb
1 Zwiebel, grob gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
500 g Garnelen, geschält
Salz
½ Zitronensaft
4 Eier
100 g Crème fraîche
150 g geriebener Käse
Muskatnuss
Petersilie, fein gehackt
Zubereitung:
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