Einführung:
Schokoladen-Kokos-Fondant ist ein köstliches und verführerisches Dessert, das die reichhaltige, samtige Textur von Schokoladenfondant mit dem tropischen Duft von Kokosnuss verbindet. Dieser französisch inspirierte Leckerbissen ist perfekt für alle, die den ausgewogenen Geschmack von dunkler Schokolade und Kokosnuss schätzen. Mit seiner zartschmelzenden Textur und dem köstlichen Knuspern der gerösteten Kokosnuss ist dieses Dessert ein Hit auf jeder Party. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Lust auf einen Gourmet-Leckerbissen haben – dieser Fondant wird Ihre Naschsucht stillen.
Zutaten:
200 g dunkle Schokolade (am besten 70% Kakao)
150 g ungesalzene Butter
100 g Puderzucker
3 große Eier
50 g Weizenmehl
1 Esslöffel 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
50 g Kokosflocken (leicht geröstet)
Eine Prise Salz
Optional: Zusätzliche Kokosflocken zur Dekoration
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