Rezept für Lombardi-Rindfleischauflauf

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Inhalt:

  1. Zutaten
  2. Anweisungen
  3. Kochhinweise und Tipps
  4. Variationen
  5. Häufig gestellte Fragen (FAQ)
  6. Anwendung

Zutaten

Für den Auflauf

  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
  • 1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 2 Tassen gekochte Eiernudeln
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse geriebener   Cheddar-Käse
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (optional, zum Garnieren)
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