Dieser Kentucky Hot Brown Dip ist eine cremige und aromatische Vorspeise, inspiriert vom klassischen Kentucky Hot Brown Sandwich. Er besteht aus einer reichhaltigen Käsesauce, herzhaftem Truthahn, knusprigem Speck und saftigen Kirschtomaten, alles zusammen gebacken für einen köstlichen und wohltuenden Genuss.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Butter | 2 Esslöffel |
| Zwiebel, gehackt | 1/4 Tasse |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Vollmilch | 2 Tassen |
| Frischkäse, sehr weich | 8 Unzen |
| Sauerrahm | 1/4 Tasse |
| Gemahlene Muskatnuss | 1/2 Teelöffel |
| Knoblauchpulver | 1/2 Teelöffel |
| Gemahlener Kreuzkümmel | 1/2 Teelöffel |
| Paprikapulver | 1/4 Teelöffel |
| Geriebener Mozzarella oder Cheddar-Käse | 2 Tassen, geteilt |
| Putenbrust, gewürfelt | 6-8 Unzen |
| Speck, gekocht und gehackt | 8 Streifen |
| Kirschtomaten, halbiert | 1 Pint |
| Petersilie, gehackt | 2 Teelöffel zum Garnieren |
| Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | Nach Geschmack |
| Cracker oder Brot | Zum Dippen |
mehr dazu auf der nächsten Seite
