Panierte Schnitzel aus dem Backofen

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Zutaten:
– 12 Schweineschnitzel oder Kalbschnitzel
– 2 Eier
– 150 g Semmelbrösel
– Mehl (nach Bedarf)
– Salz (nach Geschmack)
– Pfeffer (nach Geschmack)
– Öl oder Butter zum Bestreichen

Anleitung:

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