Tomaten Mozzarella Toast

Zutaten:
– 300 g Tomaten
– 250 g Mozzarella
– 4 Scheiben Brot (z.B. Baguette oder Ciabatta)
– 30 ml Olivenöl
– 10 g frisches Basilikum
– Eine Prise Salz
– Eine Prise Pfeffer

Anleitung: