500 g Hähnchenbrust oder Putenfilets
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
200 g Champignons
200 ml 30%ige Sahne oder Naturjoghurt
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frittieröl
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
