3 Äpfel, 3 Eier, ein Glas Milch – und es zergeht auf der Zunge!

Einleitung:
Manchmal bergen die einfachsten Zutaten die größten kulinarischen Wunder. Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel – Sie brauchen nur drei Äpfel, drei Eier und ein Glas Milch, um einen zarten, zartschmelzenden Apfelkuchen zu backen. Er ist eine schnelle und vielseitige Option zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder als Dessert zum Kaffee und erfordert weder komplizierte Zubereitung noch eine lange Zutatenliste.

Zutaten:
3 mittelgroße Äpfel (am besten leicht säuerlich, z.B. Grey Lab oder Jonagold)

3 Eier

1 Tasse Milch (250 ml)

1 Tasse Weizenmehl

2 Esslöffel Zucker (oder nach Geschmack)

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt (optional)

Butter oder Öl zum Einfetten der Form

Puderzucker zum Bestreuen (optional)