Zutaten:
– 4 Rinderrouladen (ca. 600g)
– 4 Scheiben Speck (ca. 100g)
– 60ml Senf
– 1 Zwiebel (fein gehackt, ca. 100g)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 500ml Rinderbrühe
– 1 Karotte (gehackt, ca. 100g)
– 1 Lorbeerblatt
– 30ml Pflanzenöl
Anleitung:

Zutaten:
– 4 Rinderrouladen (ca. 600g)
– 4 Scheiben Speck (ca. 100g)
– 60ml Senf
– 1 Zwiebel (fein gehackt, ca. 100g)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 500ml Rinderbrühe
– 1 Karotte (gehackt, ca. 100g)
– 1 Lorbeerblatt
– 30ml Pflanzenöl
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