„Seit ich diesen hausgemachten Flan gemacht habe, will niemand mehr Nachtisch kaufen!“

Zutaten :

3 ganze Eier

50 g Maisstärke

500 ml Vollmilch

1 Mürbeteig oder Blätterteig

200 ml Vollmilchsahne

120 g Kristallzucker

1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)