Einleitung:
Hatten Sie schon einmal Lust auf etwas Süßes, hatten aber keinen Backofen zur Hand? Dieses Rezept ist die perfekte Lösung! Nur 3 Zutaten – ein Ei, Mehl und Zucker – genügen, um etwas Leckeres zuzubereiten. Schnell, einfach und vor allem lecker. Beeindrucken Sie Ihre Familie oder Freunde mit diesem Instant-Dessert, das garantiert im Nu verputzt ist!
Zutaten:
1 Ei
3 EL Mehl
2 EL Zucker
Zubereitung:
Zubereitung der Zutaten: In einer Schüssel das Ei schaumig schlagen. Zucker und Mehl hinzufügen und alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Formen: Etwas Fett (Butter, Öl oder Margarine) in einer Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und kleine Pfannkuchen oder runde Küchlein formen.
Braten: Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis die Pfannkuchen außen goldbraun und knusprig, innen aber weich sind.
Servieren: Servieren Sie die fertigen Pfannkuchen warm, bestreut mit Puderzucker, Marmelade oder Obst, wenn Sie zusätzlichen Geschmack wünschen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
