Million-Dollar-Spaghetti-Auflauf:

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Zutaten:

Für die Spaghetti-Käse-Schichten:

  • 16 Unzen Spaghetti
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse

Für die Fleischsoße:

  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose (24 Unzen) Marinara-Sauce
  • 1 Dose (15 Unzen) zerkleinerte Tomaten
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die Käsefüllung:

  • 8 Unzen Frischkäse, weich
  • 1/4 Tasse Sauerrahm
  • 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

Schritt 1: Spaghetti kochen

  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Schritt 2: Spaghetti-Schicht vorbereiten

  1. In einer großen Rührschüssel die gekochten und abgetropften Spaghetti mit der geschmolzenen ungesalzenen Butter und dem geriebenen Parmesan vermengen. Gut vermengen, bis die Spaghetti gut bedeckt sind.

Schritt 3: Die Fleischsoße zubereiten

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