Eier behors tot the eenvoudigste and meest veelzijdige voedingsmiddelen ter world. Ich kann sie als Abendessen, Mittagessen, Abendessen oder als kleinen Snack genießen. Aber hier ist es zu Hause: Die Art und Weise, wie wir Luxushotels besuchen, ist ganz anders als die typische „Doe ze in kokend water“-Methode, die wir verwenden.

Warum müssen Hotelbesitzer noch schöner aussehen, sie glänzen und die perfekte Textur erhalten? Es gibt einige Probleme mit der Technik. Köche in der Gastronomie verwenden die Methoden, die sie benötigen, um zu kochen, die Textur zu verbessern und die Präsentation zu verbessern. Was ist neu? Ich kann das nicht tun.

🚫Wir haben kein Wasser im Wasser, also müssen wir uns darüber keine Sorgen machen.

Traditionell koken ist schnell, aber es reicht nicht aus:

Rubberachtig wit as het te gaar is

Grijsachtige Dooiers veroorzaakt durch eine zwavel-ijzerreactie

Bitte beachten Sie, dass dies nicht der Fall ist oder nicht.

Der Teller schmeckt, das Wasser wird nicht verkocht