Suchen Sie ein köstliches, wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht für die ganze Familie? Dann sind Sie hier genau richtig! Cremiges Hähnchen mit Champignons und Speck ist das perfekte Rezept. Diese reichhaltige Kombination aus zartem Hähnchen, goldbraunen Champignons und knusprigem Speck in einer cremigen Sauce garantiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hier ist die vollständige Liste der Zutaten, die für dieses köstliche Gericht benötigt werden:
Für das Huhn:
-
4 Hähnchenfilets (je ca. 150 g)
-
1 Esslöffel Olivenöl
-
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
-
1 Teelöffel süßes Paprikapulver (optional)
Als Topping:
-
200 g frische Champignons (oder eine gemischte Waldpilzmischung), in Scheiben geschnitten
-
150 g geräucherter Speck, in Streifen geschnitten
-
2 geschlagene Knoblauchzehen
-
1 kleine gehackte Zwiebel
-
30 g Butter
Für die cremige Soße:
-
20 cl Flüssige Vollcreme
-
10 cl Hühnerbrühe
-
1 Esslöffel Dijon-Senf (optional)
-
40 g geriebener Parmesan (optional, aber empfohlen)
-
Ein paar Zweige frischer Thymian oder glatte Petersilie zum Garnieren
Benötigte Utensilien
