Knusprige Kartoffeln mit saftiger Füllung

Zutaten:
– 1 kg Kartoffeln
– 200 g Zwiebeln
– 150 g Käse (z.B. Gouda)
– 100 ml Sahne
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Öl

Anleitung:

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