Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 2 EL grüne Pfefferkörner
– 200 ml Sahne
– 50 g Butter
– 1 Zwiebel (gewürfelt)
– 100 ml Brühe
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 2 EL grüne Pfefferkörner
– 200 ml Sahne
– 50 g Butter
– 1 Zwiebel (gewürfelt)
– 100 ml Brühe
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite