Schnell und einfach! Fluffige Schoko-Lebkuchen, perfekt für die Weihnachtszeit!
Zutaten (mit ENGLAND-Maßeinheit):
300 g Mehl (gesiebt)
3 TL Backpulver
130 g weißer Zucker
70 g brauner Zucker
2 EL Kakao
1 TL Zimt
10 g Lebkuchengewürz
370 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
3 EL Pflanzenöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite