Wiener Schnitzel mit Sahnemöhren und Kartoffeln

Zutaten:
– 250 g Mehl
– 100 g Butter, weich
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 1 Ei
– 1 TL Backpulver
– 100 ml Milch
– 200 g Sahnemöhren (aus dem Glas)
– 1 Kartoffel
– Butter oder Öl zum Braten

Zubereitung:

 

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